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A nice collection of New Orleans recipes enhanced with using Tabasco Sauce. It gives you recipes with easily acquirred ingredients. A lot of these recipes you will make again and again.
Excellent for both history and perfect recipes. lovely little book.
A great little cookbook with some wonderful recipes, most of which can be completed in less than an hour. Sorry, there's no way to make a gumbo more quickly.
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Tabasco my favorite pepper sauce with great recipes
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